Предназначен для использования на кухне в цехах рыбопереработки для разделки рыбы, пластовки, а также нарезки филе.
Длина лезвия ножа — 210 мм, общая длина ножа — 344 мм

  • Лезвие ножа изготовлено из нержавеющей стали;
  • Ручка ножа из ударопрочного пластика;
  • Угол заточки 35 градусов;
  • Нож филейный MORA Frosts 9210-P соответствует стандартам Совета Европы по гигиене.
Открыть каталог
Нужна консультация?
Подберем оборудование индивидуально под нужды Вашего производства, рассчитаем стоимость, ответим на все интересующие вопросы!