Машина для мойки коптильных рам LUREA КЕСT/KSCT 20 предназначена для эффективной, автоматической мойки различных типов технологических рам (коптильных, колбасных, транспортировочных), посредством моющего раствора, подающегося под высоким давлением через форсунки, подведенные к обрабатываемой поверхности.
К – машина кабинного типа
E – электрический нагрев элементами (ТЭН)
S – нагрев паром (пар низкого давления)
Ct – рамы (вид обрабатываемой тары)
Особенности конструкции:
- материал — пищевая нержавеющая сталь AISI 304
- регулируемые опоры
- двойная система фильтрации воды (моющего раствора) для последующего использования
- цифровое регулирование температуры воды (моющего раствора)
- система автоматического дозирования и поддержания
Мойка
- автоматическая подготовка моющего раствора (забор воды, нагрев, добавление моющего средства)
- автоматическое поддержание температуры моющего раствора
- автоматическое регулирование концентрации моющего раствора
- автоматическое поддержание уровня моющего раствора в резервуаре
- цифровое регулирование программы мойки
- обработка поверхности со всех сторон моющимся раствором, подающимся под высоким давлением, обеспечивая высокое механическое воздействие на загрязнения
- двойная система фильтрации воды (моющего раствора) для последующего использования
Ополаскивание
- осуществляет смыв моющего раствора с поверхности тары чистой проточной водой из заводской системы водоснабжения через систему форсунок
Вода после ополаскивания собираются в ванне машины и, пройдя через систему фильтров, поступают в резервуар для последующего использования. За счет поступления воды из заводской системы водоснабжения для ополаскивания резервуар переполняется, и излишки моющего раствора, вместе со всплывающими загрязнениями (жир, масло, пена) поступают в канализационный слив. Таким образом в течении 1,5-3 часов происходит полное обновление моющего раствора.
Загрузка и выгрузка рам в кабину осуществляется вручную по предусмотренным направляющим.
Технические характеристики
| Модель | Lurea КЕСT 20 | Lurea KSCT 20 |
|---|---|---|
| Арт. № | 227 006 010 | 227 006 110 |
| Тип нагрева | электро | пар |
| Электропотребление, кВт, не более | 36 | 12 |
| Габаритные размеры, мм | 2500х2500х3200 | 2500х2500х3200 |
| Производительность, шт./час | 20 | 20 |
| Электроподключение | 400В 50Гц | 400В 50Гц |
| Подвод воды к резервуару отсека мойки | G 3/4 | G 3/4 |
| Слив воды | DN50 | DN50 |
| Объем резервуара, л | 450 | 450 |
| Расход воды, л/мин, не менее | 30 | 30 |
| Мощность насоса, кВт | 7,0 | 7,0 |
Дополнительная комплектация:
- дополнительный нагрев
- система пассивной вытяжки
- система активной вытяжки
- трубный фильтр
- ротационный фильтр
- скребковый фильтр
- комплект ЗИП
Виды обрабатываемой тары:
- различные технологические рамы: коптильные, сырные, колбасные
- каркасы пресс-башен
- контейнеры хлебные, кондитерские