В донском правительстве состоялось заседание специальной комиссии по предупреждению возникновения и ликвидации особо опасных и заразных болезней животных на территории Ростовской области.
В Ростовской области найдены свиньи с африканской чумой, сообщает 2 ноября пресс-служба Россельхознадзора региона.
За минувшую неделю на территорию Ростовской области поступило более 60 голов сельхозживотных из Австрии, сообщили в пресс-службе регионального Россельхознадзора.
В январе-сентябре 2022 года потребление свинины в РФ выросло на 226 тыс. тонн или на 7,8% больше чем за аналогичный период в 2021 году.
Российским производителям мяса надо закрепиться на рынке Африки, который является одним из самых перспективных для отечественной свинины и мяса птицы, считает руководитель Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин. Он стал гостем видеостудии «Ветеринарии и жизни».
Специалисты исследовали 997 проб.
Стоимость колбасы рассчитывается исходя из его состава, качества ингредиентов, учета заработной платы сотрудников, коммунальных услуг и логистики. Об этом рассказала руководитель отдела маркетинга Аргунского мясокомбината Румиса Акуева.
Минсельхоз продлит квоту на ввоз бескостной говядины с пошлиной 0% на 2023 год. Об этом «Известиям» сообщили в ведомстве. Такое решение приняли в ответ на просьбу мясопереработчиков. По мнению экспертов, мера позволит сдержать рост цен, который в случае отмены квоты мог составить 20–30%. Также производители просили установить нулевую пошлину на ввоз до 100 тыс. т свинины в год, но эту инициативу Минсельхоз не поддержал.
Традиционно в Дагестане активно занимаются животноводством, что объясняется преобладанием пастбищных угодий в структуре сельскохозяйственных земель. К примеру, на долю кормовых угодий приходится 76% от всей площади сельскохозяйственных угодий региона. В республике в 2021 году было произведено 153 тысячи тонн мяса в убойном весе, из которых наибольшая доля — почти 42% или 65 тысяч тонн это говядина. К примеру, в Российской Федерации на долю говядины в общем объеме производства мяса приходится 15%.
Россияне по итогам января-сентября текущего года покупали мясо в семь раз чаще, чем рыбу, при этом граждане стали чаще приобретать натуральные продукты, свидетельствуют данные «Сбермаркета».