На прошлой неделе Россельхознадзор подтвердил отправку двух партий мяса птицы из Ростовской области в Азербайджан, общей массой 37 тонн.
Российская птицеводческая отрасль демонстрирует значительные успехи в экспорте, заняв третье место среди поставщиков мяса птицы на важнейшие рынки, такие как Китай и Саудовская Аравия, по данным Национального союза птицеводов России (НСП).
Для увеличения ее производства не хватает стимулов
В сентябре объем поставок российской свинины в Китай снизился до 2,2 тысячи тонн, что соответствует стоимости в 5,9 миллиона, согласно данным Главного таможенного управления КНР(GACC).
Экспертно-аналитический центр агробизнеса «АБ-Центр» представил новое маркетинговое исследование, посвященное динамике цен на продовольственные товары в России. В этом обзоре подробно представлены изменения цен за сентябрь 2024 года по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.
Мировые цены на грузоперевозки упали на 8% в месячном исчислении (м/м) в сентябре 2024 года, составив в среднем 4836,65 долларов США за 40-футовый контейнер. Это снижение в значительной степени объясняется закрытием пикового сезона поставок в Северную Европу и Средиземноморье. Между тем, индекс цен на мясо Продовольственной и сельскохозяйственной организации (ФАО) составил в среднем 119,59 пункта в сентябре 2024 года, что на 0,35% больше, чем 119,17 пункта в августе 24 года.
Потребление мраморной говядины в России будет расти. Об этом рассказал шеф-повар компании «Мираторг» Дмитрий Лазько в ходе пресс-тура, посвященного десятилетию производства этого вида мяса в России — в декабре 2014 года компания начала выпуск премиальной говядины. За этот период ее потребление, по данным Национальной мясной ассоциации, выросло в 10 раз. По итогам 2023 года объем производства мраморной говядины у «Мираторга» составил 197 тыс. т.
Экспорт мясной и молочной продукции из Ростовской области в 2024 году увеличился в 2,2 раза, составив 5,5 тыс. тонн. Об этом сообщается на официальном сайте регионального Россельхознадзора.
Делегация Ростовской области на XXVI Российской агропромышленной выставке «Золотая осень-2024» в Москве собрала хороший урожай: 78 медалей, из которых 51 золотая, и ряд подписанных инвестиционных соглашений.
На Ставрополье наблюдается положительная динамика в производстве говядины. По итогам 2024 года сельхозпредприятия региона нарастили выпуск этого вида мяса на 7,4% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, сообщили в краевом правительстве.
На Ставрополье наращивают производство говядины и укрепляют генетический потенциал скота. Животноводам в регионе помогают меры господдержки. По решению губернатора Владимира Владимирова на развитие племенного скотоводства мясного направления в этом году выделено 43,4 млн рублей в виде субсидий из краевого бюджета. Доведение средств до фермеров курирует региональный минсельхоз.
В 2024 году общее производство говядины в регионе составило 25,1 тыс. тонн. Из этого объёма — 7,3 тыс. тонн от сельскохозяйственных предприятий, 4,5 тыс. тонн дали фермы и ещё 13,3 тыс. тонн — подсобные хозяйства. Самый большой рост зафиксирован у сельскохозяйственных организаций, который составил 7,4% по сравнению с прошлым годом.
Источник: dairynews.ru