Новости

Фарш невозможно провернуть назад: как автоматизация планирования экономит ресурсы МПЗ 

С начала 2023 года Управлением Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия на территории Ростовской области досмотрено и оформлено на экспорт 55 партий мяса и мясопродуктов общим весом 888 тонн, что в 6 раз больше, чем за аналогичный период прошлого года.

В Краснодарском крае за 7 месяцев 2023 года произвели более 167 тонн мяса птицы. 

За неделею из Ростовской области в Грузию отправили 1020 убойных свиней. Об этом сообщает пресс-служба регионального управления Россельхознадзора. 

В селе Нижнее Казанище Буйнакского района весной 2024 года планируют ввести в эксплуатацию крупный птицеводческий комплекс.

Доля отечественных продуктов питания в федеральных торговых сетях составляет от 80% и может достигать 99% в некоторых категориях, сообщил председатель президиума Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ, объединяет крупнейших российских ретейлеров) Игорь Караваев в ходе пресс-конференции.

Основным риском для мясной отрасли остаются эпизоотические риски. 

Колбасный завод «ТАВР» холдинга «Группа Агроком» рассматривает возможности переноса мощностей из центра Ростова-на-Дону в более выгодную локацию. 

С 1 сентября 2023 года вступят в силу ряд ветправил, которые касаются оформления ветеринарных сопроводительных документов (ВСД), определения зоосанитарного статуса свинофермы. Также начнут действовать новые правила для ветеринарных аптек, которые занимаются изготовлением лекарств.

Производители просят торговые сети признать изменение курса рубля основанием для пересмотра цен. Также они настаивают на сокращении сроков пересмотра ценников до двух недель. Как говорится в письме «Руспродсоюза» в Межотраслевой экспертный совет (МЭС, объединяет производителей и ритейл), стоимость пшеницы выросла уже на 16%, растительного масла — на 8%. При этом, по данным Минсельхоза, цены производителей сейчас даже ниже, чем были годом ранее. В Ассоциации компаний розничной торговли считают, что сокращение срока согласования цен и их прямая привязка к курсу валют могут привести к росту стоимости товаров. Этот вопрос 25 августа обсудят на совещании в МЭС, сообщил «Известиям» один из его участников.