Артикул: 01012872

Предназначен для кипячения воды, приготовления бульонов, термической обработки мяса, колбасных изделий, копченостей и других продуктов из мяса, домашней птицы и рыбы на предприятиях пищевой промышленности.

Для варки используется вода, нагреваемая автоматически до нужной температуры.

Котлы могут быть изготовлены как с паровым, таки с электронагревом.

Предлагаем к поставке варочные котлы различных конструкций (опрокидывающиеся, стационарные, с мешалками, с выгружными корзинами и пр.).

Дополнительно котёл может комплектоваться:

— корзиной для выгрузки продукта;

— мешалкой;

— контроллером, позволяющим задавать время и температуру варки.

Технические характеристики

Наименование параметраBW-WT
Вместимость варочной колбы, л100-1000
Давление воды на входе в котёл, атм.2-4
Давление пара (для котлов с паровым нагревом), атм., не более6
Параметры электроподключения400 В / 50 Гц

Нужна консультация?
Подберем оборудование индивидуально под нужды Вашего производства, рассчитаем стоимость, ответим на все интересующие вопросы!